Шен пуэр Ма Банг Тоу 2007 года
Шен пуэр Ма Банг Тоу 2007 года. Компания Xi Shuang Ban Na Gu Cha Shan Co. LTD. Этот чай был изготовлен из свежих листьев, собранных ранней весной на шести главных чайных горах Сишуанбаньна, провинции Юньнань и обрабатывался традиционными методами. Тираж ограничен, всего было выпущено 30000 экземпляров, тем самым имеет коллекционную ценность. Аромат чая фруктовый, напоминает домашние груши, присутствует ягодная кислинка, схожа на крыжовник, так же есть оттенки древесины и камфоры ощущение, как будто залез на пыльный чердак. Вкус пуэра многослойный, здесь можно распробовать курагу и ноты дерева фруктовых пород. Где то, очень вдалеке, чувствуется нота копчения, привкус косточки абрикоса. Если чай передержать то он уходит в лёгкую вязкость и во вкусе проявляется ярко выраженная нота шкурки грецкого ореха. Послевкусие долгое, сладкое, обволакивающее с лёгкой вязкостью, присущей хурме. Чай успокаивает, гармонизирует, но при этом тяжело усидеть на месте. Появляется желание чем-нибудь себя занять. Это может быть, как физический труд так и творческое начало. Чай очень хорошо держит пролив, подойдёт для посиделок в дружной компании.
Как заваривать:
100 мл.
5-7 гр.
95 - 100 °С
